Erkek modası alanında faaliyetlerini sürdüren Hakan Gürsoy, Trabzon'da başladığı macerasına İstanbul'da devam ediyor. Mağazada denenen bir takım elbise veya gömleğin üzerinize oturmamasının kişiye özel kalıp çıkarılmaması olduğunu söyleyen Hakan Gürsoy: Terziliğin en üst ekolü olarak kabul edilen Bespoke Tailoring'de size özel kalıp çıkarılır. Kamburunuz mu var hafif, omuzunuzun bir tarafı diğerine göre daha mı düşüktür, kollarınız nispeten uzun mudur? Kalıp tüm bu vücut özellikleriniz ve anatominiz dikkate alınarak çıkarılır. Kısaca stoklardaki takım elbise veya gömlek sizin vücudunuza uyarlanır hazır giyimde. Ismarlamada ise sıfırdan sizin için bir takım veya gömlek yaratılır. Ismarlama olarak dikilen bir tkaım elbise veya gömleği özel kulan sadece bende uyuşması değildir. Kullanılan kumaşın kırışmaya dayanıklılığı, hafifliği, nasıl bir ortamda kullanılacağı, gömlek yaka ve ceket telası, vatka, astar, düğme gibi kullanılan ara malzemeler: bunların teker teker çok büyük önemi vardır.'' dedi.