Son zamanlarda unda yaşanan fİyat dalgalanması çeşitli tartışmaları beraberinde getirdi. Artan un fiyatı nedeniyle bazı fırıncılar ekmek satışını durdururken, marketlere de satış kotası geldi. Ekmeklik unların fiyatı 150 liradan 300 liraya fırladı. Pasta, açma ve poğaça da kullanılan unların fiyatı ise 400 lirayı aştı. Yaşanan tüm bu gelişmelerin ardından Toprak Mahsulleri Ofisi'nden açıklama yapıldı. TMO, un arzı konusunda endişeye gerek olmadığı duyurusunu yaptı. "UN ARZI KONUSUNDA ENDİŞEYE GEREK YOK" Yine TMO'dan yapılan açıklamada piyasada yer alan spekülatif haberlerin dikkate alınmaması gerektiği belirtilirken, "Un arzı konusunda endişeye gerek yok" denildi. TMO, KAMUOYUNU YANILTICI DEĞERLENDİRMELERE CEVAP VERDİ TMO'dan yapılan açıklama şöyle; "Son günlerde hububat ve un piyasalarında yaşanan fiyat artışlarına yönelik kamuoyunu yanıltıcı değerlendirilmeler yapıldığı gözlemlenmektedir. Toprak Mahsulleri Ofisi, hasat başından bu yana kuraklık başta olmak üzere gerek iç gerekse dış piyasadaki gelişmeleri yakından takip etmiş, gereken tedbirleri ivedilikle hayata geçirmiştir. Öncelikle artan hammadde fiyatlarının et, süt ve yem üreticilerimizin maliyetleri üzerindeki olumsuz etkisini hafifletmek üzere Yem Regülasyon Çalışması başlatılmış, TMO stoklarındaki hububat, uygun fiyatlarla hayvancılıkla uğraşan çiftçilerimize, kanatlı entegre tesislerine ve yem sanayimize yönelik satışa sunulmuştur. Bu süre zarfında satışa açtığımız 2,6 milyon ton hububat ile yem sektörü ile iştigal eden üreticilerimizin üzerinde oluşacak 2 Milyar TL ilave yükün önüne geçilmiştir. "516 BİN TON EKMEKLİK BUĞDAY SATIŞA ÇIKARILMIŞTIR" Bu süre zarfında satışa açtığımız 2,6 milyon ton hububat ile yem sektörü ile iştigal eden üreticilerimizin üzerinde oluşacak 2 Milyar TL ilave yükün önüne geçilmiştir. Kasım ayında satışlara başvuran firmaların buğday ihtiyacını azami ölçüde karşılayabilmek için toplam 516 bin ton ekmeklik buğday satışa açılmıştır. Satış teslimatları devam etmektedir. Çalışma kapsamında satışa açtığımız ekmeklik buğdaylar, satışlarımıza başvuran tüm un firmalarına taahhütleri oranında tahsis edilmekte olup Kuruluşumuz satışlarına başvuran 380’in üzerindeki un fabrikasının taahhüt ettiği fiyatların tamamı peşin, çuval başına 185-200 TL/çuval arasında seyretmekte olup un fabrikaları bu fiyatlardan fırıncılara yaptıkları satış faturalarını Kuruluşumuza ibraz etmektedir. "SPEKÜLATİF HABERLERE İTİBAR ETMEYİN" TMO 5 aylık kısa bir sürede 4 milyon tona yakın hububatı piyasaya arz etmiş olup stoklarını takviyeye ve satışlarına tüm hızıyla devam etmektedir. TMO olarak un sanayimiz ile işbirliği içinde çalıştığımızı ve silolarımızdan çıkan ürünlerin fırınlara satışına kadar tüm aşamaları yakın takipte olacağımızı, ürün temininin kesintisiz devam ettiğini ve piyasaya un arzı konusunda herhangi bir endişeye gerek olmadığının altını bir kez daha çizmek isteriz. Piyasalar TMO tarafından anlık olarak takip edilmekte olup gerekmesi durumunda ilave tedbirler de alınabilecektir. Halkımızca son dönemde piyasada yer alan spekülatif haberlere itibar edilmemesini rica ederiz."