Haberlobi.com // Restoranı yapacak olan girişimciler Abdulkadir Bektaş ve Temel Şükrü Yılmaz ile uçak enkazının oraya gittik.
Çekimlerimiz sırasında projenin detaylarını anlattılar.
Trabzonlu girişimci Abdulkadir Bektaş, “11 yaşından beri baba mesleğim olan pideciliği yapıyorum. Babamı 40 gün önce kaybettim. Ondan öğrendiğim mesleği en iyi seviyeye çıkarmak için yıllardır çalışıyorum. İlçemize getirilmiş olan uçağın burada çürüyüp gitmesine gönlüm razı olmadı. Yomra’da hizmet versin buraya değer katsın istedik. Talepte bulunduk. Yomra Belediyesi bize bu imkânı verdi. 4 Milyon liralıya mal olan bir proje bu. 3 kişi bir araya geldik, böyle bir işe koyulduk. İstiyoruz ki Trabzon’un meşhur yağlı pidesi güzel bir mekânda müşterilerine hizmet versin. Bu tadı merek edip şehrimize gelenler Trabzon’a iniş yaparken pistten çıkarak kullanılamaz hale gelen bu uçakta pidesini yesin, çayını kahvesini içsin. Bir yıllık bir proje bu. 3 ay içerisinde uçağı buradan kaldırıp ilçenin girişinde bulunan çay bahçesine taşıyacağız. Bunu da pide dükkanımda pide yemeye gelen 2 müşterimle ortak olarak gerçekleştiriyorum. Onlarda beğendikleri bu pidenin ortağı olacaklar” diye konuştu.
Temel Şükrü Yılmaz ise, “20 yıldır Abdulkadir beyin müşterisiyim. Sürekli dükkanına pide yemeye giderim. Hatta çok geldiğim için beni yılın müşterisi seçmişlerdi. Lezzetine hayran kaldığım bir pidenin ortağı olmak istedim. Böyle bir fikir aklımıza geldi. Belediye başkanımızda önümüzü açtı. Çok heyecanlıyız. Bu uçakla beraber Trabzon yağlı pidesini uçurmayı planlıyoruz” şeklinde konuştu.
